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冷库工程设计问题

责任编辑:admin2013-4-23 15:34:37

网友困难:今天去谈一个冷库工程,13米宽12.5米长4米高的冷库两座并联,用50p半封水冷机组一台来带,在高压分别装电磁阀控制转换,每个库内蒸发器用480平方铝排来带.8米宽12.5米长4米高的两座并联,用40P半封水冷机组一台,同样用电磁阀控制转换,每个库内用410平方铝排来带.5米宽12米长4米高的1座和5米宽7米长4米高的速冻库共用一台30P的的机组来带,冷藏库内用260平方铝排,速冻用DD140风机两台来带.所有的冷藏库都要求-18度,入库温度-8C.速冻是24小时冷冻8-10吨加工过的肉制品,入库温度在25C左右,只要冻到整体发硬就行,大概在-8度左右就行,用搁架推车推进去冻得,每个包装2.5公斤大家看这个配置机器够用吗?


网友帮助:

每两个库用一台机器通过电磁阀来控制气路,分别拉温,这样制作成本低,用户也好接受,就是担心速冻那个,这个厂是肉制品精加工的,全天生产能生产8吨左右的肉丸和肉条,在预冷风道里直接降温到5C左右直接装到托盘里,每个不锈钢托盘装2.5公斤,每小时入库一次500公斤左右,要冻到肉丸发硬不变形,在-5C以下才能包装,不知道30P机器够用不够,这个厂在春夏每天只生产8个小时左右,有5吨的产量. 秋冬24小时生产有12吨的产量.不过入库在0C左右.请大家帮忙算算看够用不?


不好意思,没给说清楚.


肉丸生产线的末端有一个22米的回旋预冷风道,生产冷库厂家配的是两台10P涡旋机组,这个可以把肉丸降温到5C或更低,这个风道的货物通过时间是可调的,然后自动装搁架车,每次够5个搁架直接人工推入速冻库,入库的温度在5-8C,它的生产量是1个小时500公斤.


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